【車中泊向き】車に積みっぱなしできる食事

車中泊するとなると、食事に結構困ります。冷蔵物は無理だし(車載冷蔵庫が必要になる)、電子レンジも包丁も使えません。炊飯器もほぼ使えません(別途、２合炊きの炊飯器買ってポータブルバッテリー接続になるけど)。それに栄養バランスが偏ったり高塩分になっちゃいます。

それでも、食事のバリエーションは豊かになります。ポイントは「前日になにも食材準備しなくても、積んでおいていつでも食べられる食材」であることです。

また車中食の備え≒非常食の備えです。ただ出先での食事のためじゃないです。

※特に荷物の多いスキー車中泊の時、荷物準備の手間が減るのは有難いですよ。

※夏場は無理です。おとなしく家に持ち帰りましょう。

車中食にむく食事
●常温保存OKなもの
●調理器具を使わずOKなもの
●なるべくカスがでない
●賞味期限が長い(置きっぱなしを考え、７日以上持つもの)
●(車載電気ケトルあれば)お湯ひとつですぐ調理できる

そうすると、食材は限られてくるんです。

<飲み物>
●常温OKの小分けパック牛乳
●野菜ジュース小分けパック
●ペットボトル系の飲料全て
●子供の液体ミルク

<食べ物>
●果物：みかん、バナナ
●パウチ系の食材ほとんど
●常温OKのソーセージ、ウインナー
●パン類(たいてい数日は持つから)
●干し芋、乾パン(但し飽きます)
●お菓子類

<車載電気ケトルあれば>
●子供のミルク(暖かいと飲んでくれる)
●カップラーメン、カップごはん、α化米、
●インスタントスープ、インスタントのコーヒー・紅茶(スティックタイプの粉)
●早ゆでパスタ

何泊も車中泊するとだんだん、パンばかりでは飽きてきます。ごはんが食べたくなります。そんなときご飯をたべるためには、α化米と電気ケトルが活躍します。電気ケトルはほかにも車中食の幅が大幅に広がる事が大きいです。

注意したいのはカップ麺の残液で、捨てられず全部のむと塩分過多になります。凝固剤を常備しておきましょう。

<管理人の常備する食事(車中食)>

さっき挙げた条件にあう食材で、どこのスーパー・ドラッグストアでも手に入りそうなのは以下です。実はこんなに沢山バリエーションがあって、車中食は結構困らないんですよ。


主食	α化米	電気ケトル必要(熱湯入れて15分待ち) 塩味スープならなんでもリゾットに飽きが来ない味 ※ホームセンター防災コーナーか通販限定
主食	インスタントごはん	お湯一つでお粥に変わる α化米が15分かかるが、こちらは3分で出来る
主食	早ゆで３分パスタ	ラーメン・スープパスタの量が足りないなら追加する
主食	Knorrのスープパスタ	飲み干したら凝固剤して捨てる早ゆで３分パスタで増やせる
主食	カップラーメン減塩タイプ	飲み干したら凝固剤して捨てる
主食	保存パックのパン	１５０円くらいでアルミ袋に入った、一口サイズのパンです。子供の小腹空いた時に活躍。
果物	みかん・バナナ	常温保存のきく生鮮食品は貴重秋冬は積みっぱなしOK バナナは車中でも子育ての味方！
果物	パウチ系の果物	常温パウチのお陰で果物が増える。パイン・杏仁豆腐・ナタデココ等も。不便だけどパウチのままでも食べられる
野菜	ミニトマト	車中食の野菜は貴重車中食のクドイ味を中和してくれる夏でなくば保存OKです。
野菜	パウチの野菜	トウモロコシなどは食べられる状態で常温パウチされていてオススメ。
野菜	野菜ジュース小分け	野菜分は貴重
肉系	常温ソーセージ	肉類も貴重
肉系	常温チーカマ	常温でチーズ味を味わうならコレ
肉系	たまご	冬ならつみっぱなし１週間はOK α化米に乗せて卵かけごはんに
調味料	昆布だし	α化米の味替えに使用
調味料	Nestleミロのスティック	常温保存牛乳に混ぜて飲む栄養豊富で、子供に飲ませる
調味料	お湯無しのレトルトカレー	非常用５年保存のが使いやすい α化米にかけるだけで食べられる
お菓子	チョコレート	遭難した時用
お菓子	干し芋	皮がないのでカスが出ない。甘いのに血糖値を上げにくい隠れた健康食材
お菓子	SOYJOY	小腹すいたときにピッタリ。
スープ	インスタントスープ	フリーズドライが手軽で美味しく便利
スープ	スティックのお茶・紅茶	お湯一つで、ゴミ少なく飲めるそのまま保温ポット入れて持ち運べる
その他	凝固剤	スープ作ってから「買っておけば」と思う筈スープ残液をこぼさず捨てる為必要飲み干すと塩分過多なのでダメ